Notre Vinificatrice

Tara

Dès son premier contact avec un vin de l'Ontario, Tara a tout de suite su ce que signifiait cette exaltation - elle se devait de travailler dans l'industrie du vin. La philosophie de Tara est que le vin doit être un complément à la vie qui peut être apprécié non seulement lors de célébrations mais comme un plaisir de tous les jours.

Graduée de l'université Brock, le diplôme de Tara en biotechnologie portait sur la compréhension et l'exploration de la chimie. Elle a poursuivi le développement de ses connaissances et de sa compréhension de l'univers de la chimie en demeurant à l'université Brock après l'obtention de son diplôme afin de mener des recherches et de publier des études sur une variété de sujets.

Cette passion pour l'expérimentation a aiguisé son appétit pour une opportunité de carrière qui lui permettait de combiner son amour de la science à l'art de la vinification. Elle vise à perfectionner cet art sur une base quotidienne.

Depuis ses débuts chez Vineco en 2007, elle a toujours retiré une grande fierté dans le développement de créations exceptionnelles. Elle souhaite que la fierté qu'elle démontre dans le développement de ses produits contribuera à inspirer également un sens similaire de l'accomplissement à tout ceux qui en feront l'expérience.

Notre Philosophie de Vinification

L’objectif de Vineco est de vous fournir, à vous le vinificateur, une variété de produits de haute qualité qui combleront vos besoins. Nous croyons que le procédé de fabrication d’une trousse de vinification doit suivre les principes de vinification traditionnels tout en vous garantissant une expérience de vinification hautement satisfaisante ainsi qu’un vin de grande qualité à chaque fois que vous utilisez une trousse de vinification Vineco pour fabriquer votre vin.

Tout débute par nos voyages dans les diverses régions vinicoles du monde entier afin de sélectionner et de réserver des jus de raisins et des concentrés de jus de raisins de haute qualité qui, à notre avis, peuvent être utilisés dans chacune des trousses de vinification que nous fabriquons.

Le personnel de nos équipes de vinification et de développement de produits apporte un bagage significatif d’expertise de la vinification. En plus de recevoir couramment diverses formations en entreprise, nos employés sont également détenteurs de diplômes en sciences de la biotechnologie.

Cette expertise, combinée à notre engagement à produire constamment une trousse de vinification de haute qualité et à notre garantie de satisfaction, vous assurent d’être entièrement satisfait et vous rendent fier de partager votre vin avec parents et amis.